豉椒爆炒墨鱼仔的做法,豉椒爆炒墨鱼仔怎么做,彩椒炒墨鱼仔,墨鱼仔炒辣椒,辣炒墨鱼仔,烧椒墨鱼仔的做法

主料:
葱，2根，青椒，2只，蒜头，4-6瓣，生姜，1小块，豆豉，10g，玉米油适量

辅料:
酱油适量，白糖适量，盐适量，淀粉适量，清水适量墨鱼子墨鱼仔，400g

1.生姜、豆豉、蒜头切碎；青椒开半去籽斜切；葱切断

2.墨鱼仔清洗干净后放开水里焯5分钟

3.捞起来过2次凉水，在沥干水

4.热锅下油

5.油开后下配料，炒香

6.下墨鱼仔，翻炒10分钟

7.所有配料混合一齐勾芡，下锅翻炒均匀至烧开

8.关火，下葱段翻炒两下即可

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